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Compte rendu de la commission cantine Commission cantine

Compte-rendu de la commission restauration du 27 Janvier 2011

Mme Baldassaré, la directrice de la cuisine centrale, nous donne des explications sur une journée où des problèmes électriques sont survenus à la cantine de l'école Carnot. Ce jour-là, la soupe prévue n'a pu être servie au premier service car on ne pouvait la faire réchauffer ; apparemment au second service, les choses étaient rentrées dans l'ordre.

Une demande de la part des employés municipaux ainsi que des employés de la cuisine centrale qui souhaiteraient assister à la commission restauration. Les ATSEM (pour les maternelles) sont conviées mais ce ne serait pas le cas du personnel des écoles élémentaires.

Avenance a 32 employés sur les écoles d'Agen qui font, selon les contrats, 3H, 3H30 ou 4H. Mme Baldassaré évoque le problème de la gestion du personnel ; elle nous dit essayer de prendre en compte au maximum la situation des gens et assurer la stabilité des personnels pour que les enfants soient le moins possible perturbés quand des remplacements ont lieu.

Les parents d'élèves soulèvent une fois de plus le problème du coût de la cantine qui a sensiblement augmenté depuis le changement de municipalité. Mme Esculpavit, conseillère municipale, nous rappelle le choix de la mairie de ne plus participer à hauteur de 70%, les 30% restants étant à la charge des parents. Depuis 2 ou 3 ans, les tranches de paiement ont été revues, plus personne ne bénéficiant de la cantine gratuitement. D'autre part, le choix a été fait de limiter la participation de la mairie à 50% seulement, les autres 50% étant supportés par les familles ; ceci expliquant les augmentations de ces dernières années,

Pour information, ci-joints, les tarifs de la restauration scolaire 2010/2011 et la répartition par tranche de septembre 2010 à février 2011.

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Vos interlocutrices : Véronique SALVALAIO et Frédérique LEROUX

Compte rendu de la commission cantine

Compte-rendu de la commission restauration du 4 Novembre 2010

Préalablement à cette commission restauration scolaire, la Directrice d'AVENANCE, Stéphanie Baldassaré, nous a fait visiter la cuisine centrale où sont préparés les repas de nos enfants.

La cuisine centrale est construite depuis 1983. Il était donc urgent d'y réaliser des travaux. Ces travaux ont été effectués pendant l'été 2010. Travaux de plomberie, réfection du toit pour éviter les fuites par temps de pluie, réfection du sol dans la partie cuisson pour limiter le bruit. Des investissements ont également été faits : achat de grandes sauteuses, d'un lave-bottes.

Cantine Scolaire: Journée portes ouvertes mercredi 29 septembre 2010

Mercredi 29 Septembre de 14H à 18H:


Opération portes ouvertes à la cuisine centrale d'Agen 1455 Avenue du Général Leclerc à Agen.
L'APE du groupe scolaire Carnot vous invite à vous y rendre afin de faire part de vos remarques et de prendre connaissance du cahier des charges de la restauration scolaire à Agen.

Menu de la cantine septembre 2010

Menu Cantine - Mai 2010

Menu Cantine - Avril 2010

Commission Restauration Scolaire

COMPTE-RENDU DE LA COMMISSION RESTAURATION SCOLAIRE 
15 Février 2010

Cantine - Mars 2010

Cantine - Février 2010

Cantine - Janvier 2010

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Commission Restauration Scolaire

COMPTE-RENDU DE LA COMMISSION RESTAURATION SCOLAIRE
7 décembre 2009

Cantine - Décembre 2009

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Cantine - Novembre 2009

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Cantine - Octobre 2009

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